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Les chefs étoilés au pays du Gruyère

ENTRÉE AUX GRANDES TABLES SUISSES

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La Cène

La Cène est un restaurant gastronomique, décoré de manière subtile, avec un puits de lumière au centre du restaurant pour apporter de la luminosité naturelle.
Tout est fait pour que vous puissiez passer un moment inoubliable, que ce soit un repas d’affaires ou un événement familial.
Laissez-vous emporter par les mets raffinés du chef Mohamed Azeroual.

Les cartes

NOTRE ÉQUIPE

le chef

Natif de Savoie et d’origine marocaine, depuis ma tendre enfance la cuisine de ma mère a toujours été mon refuge. Bercé par les odeurs de fleurs d’oranger, sésame torréfié, huile d’olive, je passais des heures à observer, toucher, goûter.

Le travail et la volonté m’ont permis de devenir chef en Janvier 2016. Depuis, mon équipe et moi, mettons un point d’honneur à travailler des produits de saison, frais et de qualité. Je décrirai ma cuisine instinctive, équilibrée, avec des touches d’épices et des notes acidulées.

Chef

MOHAMED

Chef
Fabien

FABIEN

sous-Chef

La cuisine

Equipe

La Cuisine

Simon

SIMON

Cuisinier

l'équipe de salle

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KATARINA

MAÎTRE D'HÔTEL
Yannick

YANNICK

chef de rang
Sarah

Sarah

chef de rang

SOIREES SPECIALES

La Cène vous offre la possibilité de privatiser la salle pour une occasion spéciale (mariage, anniversaire, repas d’entreprise …etc).

Pour ce faire, veuillez nous contacter via le formulaire ou par téléphone et nous nous ferons un plaisir de vous accompagner pour l’organisation de votre soirée !

degustations de vins

Le monde du vin est passionnant, il est accessible par toutes et tous, sans distinction d’âge, de sexe ou de culture.

C’est pourquoi La Cène vous propose d’organiser sur mesure une animation œnologiques pour vos convives suivi d’un apéritif dînatoire.

afterwork du jeudi

Tous les jeudis, La Cène vous propos un afterwork composé d’un verre de vin blanc, un verre de vin rouge ainsi qu’une assiette de tapas en accompagnement.

Prix par personne : 20.-CHF

Le restaurant

Mardi : 11h – 14h30
Mercredi à vendredi : 11h – 14h30 et de 18h – 23h30
Samedi : 11h – 15h et de 18h à 23h30
Dimanche & lundi : fermé

Contact

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    adresse & horaires

    Restaurant La Cène

    Rue du Criblet 6
    1700 Fribourg

    Téléphone: 026 321 46 46
    Email: info@lacene.ch

    Horaires

    Mardi : 11h – 14h30
    Mercredi à vendredi : 11h – 14h30 et de 18h – 23h30
    Samedi : 11h – 15h et de 18h à 23h30
    Dimanche & lundi : fermé